QH-H15L Гідравлічна машина для наповнення ковбас, 550 Вт, виробник

1. Протріть трубку для ковбасної начинки паперовим рушником, бажано змоченим рослинним маслом.Це змастить внутрішню частину трубки та полегшить маневрування оболонкою ковбаси.
2. Помістіть оболонку в наповнювальну трубку.Залиште достатньо місця з обох кінців, щоб ви могли його схопити.Зав’яжіть кінець оболонки, щоб ваш фарш не висипався з кінця під час наповнення.Використовуйте шпагат або кільце для свиней.
3. Проткніть отвори для повітря на кінці корпусу, щоб повітря, що потрапило всередину корпусу, могло вийти без утворення бульбашок.
4. Для наступного кроку вам знадобиться напарник або ножний перемикач.Переконавшись, що ваша оболонка надійно закріплена всередині трубки начинки, почніть класти всередину фарш.Використовуйте або рукоятку, або перемикач увімкнення та вимкнення, щоб регулювати швидкість набивання.Іншій людині або вашим власним рукам потрібно маніпулювати оболонкою ковбаси та залишати її рівною, коли вона наповнюється фаршем.
5. Коли ваша оболонка буде заповнена до потрібної вам довжини, вимкніть наповнювач і затисніть оболонку в кінці біля початку ланки.Ви можете скрутити корпус кілька разів, щоб правильно з’єднати його.
6. Продовжуйте додавати більше ланок ковбаси, заповнюючи оболонку та скручуючи, коли будете сегментувати весь ланцюг.З кожною доданою ланкою обов’язково повертайте корпус у протилежному напрямку до ланки, що йде далі.Це запобігає розриву всіх ланок ланцюга.
7. Не забудьте ретельно почистити ковбасний фарш і безпечно зберігати м’ясо.